‘Begin om 4 uur ‘s ochtends met koken,’ zei mijn schoonmoeder, terwijl ze me een gastenlijst voor dertig personen overhandigde. ‘En zorg ervoor dat alles deze keer perfect is,’ voegde mijn man eraan toe. Ik glimlachte en zei: ‘Natuurlijk.’ Maar om 3 uur ‘s ochtends was ik in plaats daarvan op het vliegveld. Dertig hongerige familieleden stonden op het punt een lege keuken binnen te stappen.
“Begin om 4 uur ‘s ochtends met koken,” beval mijn schoonmoeder, waarna ze me de gastenlijst voor 30 personen overhandigde….